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文｜新品略财经，作家｜吴文武

最新财报显现，星巴克中国多项业务关节数据结束环比增长，靠近强烈竞争的中国咖啡商场，不打价钱战的星巴克，该拿什么来搪塞商场竞争？

01 星巴克中国多项关节业务数据环比增长

《新品略财经》宥恕到，全球咖啡巨头星巴克 10 月 31 日发布了放肆 2024 年 9 月 29 日的 2024 财年第四季度财务功绩以及 2024 总共财年的功绩。由于受到全球宏不雅经济承压，以及铺张环境变化等身分影响，部分财务数据低于商场预期。

聚焦星巴克中国商场，去深度分析财报数据会发现，在中国咖啡商场竞争特别强烈的情况下，举座上星巴克中国的财务数据推崇得如故很适当。

财报显现，星巴克中国四季度净收入 7.837 亿好意思元，环比增长 6%（去除汇率变动影响），结束净收入、门店交往量、方针利润、方针利润率在内的关节业务数据环比增长。2024 财年，星巴克中国净收入达 29.58 亿好意思元。

星巴克连续加速在中国商场的开店顺序。财报显现，星巴克第四季度在中国商场净新增 290 家门店。2024 财年，星巴克中国净新增了 790 家门店，同比增长 12%，创下历史新高。放肆季度末，星巴克在中国商场的门店总和达到 7596 家。

值得宥恕的是，星巴克进一步发力中国下千里商场。星巴克在第四季度新进入了 78 个县级商场。2024 财年，星巴克新进入了中国 166 个县级商场，也一样创下历史新高，新进入县级商场数目较上个财年接近翻倍。当今星巴克门店仍是掩饰近 1000 个县级商场。

一位咖啡行业资深东说念主士向《新品略财经》分析称，星巴克新进入的下千里商场门店举座合适预期，以至远高于商场预期，下千里商场好多门店的销售数据不逊色于一二线商场的门店。

靠近咖啡居品铺张多元化，星巴克的居品革命顺序显明加速。财报显现，2024 财年，星巴克在中国商场共推出了 78 款革命饮品。

星巴克在中国商场的居品想维方面，可以用两个关节词来轮廓，一个关节词等于信守，传统经典口味的咖啡居品在信守，并且还卖得可以，比如每年夏令的星冰乐。另一个关节词等于革命，革命不离本源，星巴克的多款革命居品王人是基于经典居品的品类蔓延革命而成。

2024 年于今，中国咖啡商场的竞争强烈过程只增不减，总共行业玩家集体承压，等于在这么的大配景下，星巴克 2024 财年第四季度及 2024 财年的多项业务数据和关节财务数据如故可圈可点，其实并莫得像商场部分不雅点所描述的那么悲不雅。

星巴克在 2024 财年连续加大在中国商场的开店顺序，特别是加速发力下千里商场，这讲解星巴克如故坚强看好中国商场，合手续加大中国商场投资，看好中国咖啡商场的夙昔。

02 适当的"星式营销"

未必在 10 年前，互联网想维和 O2O 风潮席卷而来，中国脉土咖啡出现并很快发展崛起，除了卷品牌、卷故事、卷居品等方面外，其中最重磅的看点天然是卷营销。

特别是这两年中国咖啡商场卷起了价钱战，把正本一杯二三十元及以上一杯价钱的咖啡，卷到了 20 多，再进一步卷到了 9.9 和 8.8，不仅继续突破了原有商场价钱体系，更是重塑了咖啡售价体系。

等于在这么的配景下，咖啡行业里的头部品牌们，王人纷纷插足本钱和元气心灵去发力作念营销，请代言东说念主，拍各式告白营销海报、宣传片、短视频，猖獗搞跨界联名，公共相互比拼的是谁的商场声量更大。

《新品略财经》宥恕到，最近一两年以来，特别是在 2024 年，一直声称不打价钱战的星巴克，还在用我方的"星式营销"去参与商场竞争，继续传递我方的声息。

咖啡价钱越来越低，让好多心爱薅羊毛的铺张者，工夫盯着谁家在打折和发优惠券，作念居品廉价营销为的是引流和增多客户铺张频次。

有道理的是，星巴克的多个商场营销步履和优惠券王人显得很适当。比如第二杯半价，订单满 50 元减 6 元。再比如星巴克推出的 68 元套餐里含有次卡步履，内部有第二杯半价，要知说念星巴克的居品单价自己就较高，就算是有优惠，其实客单价平均算下来如故不低的。

星巴克在中国商场发力社群营销，添加星巴克小助手的铺张者，每周王人能收到星巴克发送的礼包、优惠券或者是步履见告。

值得宥恕的是，之前商场老是有不雅点以为星巴克的营销方式很传统，其实也未必，星巴克最近就玩出了营销新技俩。

近期，星巴克拍了一部《我在古代开星巴克》短剧火爆出圈，用穿越的方式，去古代开咖啡店，传播咖啡文化，还趁便推了一波自家的新品和优惠步履。

零散据显现，星巴克的这部爆款短剧在抖音上的不雅看量朝上 1.7 亿次，互动量朝上 100 万次。另据媒体报说念，这部短剧给星巴克带来了 135 万购买者，3000 万新粉丝，结束了求名求利。

星巴克"星式营销"的另一个体现就在其构建的会员体系，聚焦并重心行状会员，这些会员是星巴克的中枢支合手购买东说念主群。

财报显现，第四季度，星巴克新增星享俱乐部活跃会员达 150 万，活跃会员规模达 2350 万，创下历史新高。星巴克在中国商场的总会员规模增多至近 1.4 亿（1.397 亿）。会员销售占比达到 74.4%，同比上浮 3.9%。

星巴克变了，变得更懂中国商场，更懂中国铺张者了，这讲解星巴克正在进一步加速中国商场的原土化方针。

03 星巴克依然在信守

在现如今的中国咖啡商场，特别是在价钱战影响下，咖啡门店多元化，价钱体系分层化显明。

有商场不雅点以为，星巴克如今在中国商场，岂论是在门店数目、规模，在居品售价的眩惑力上等多方面王人没什么上风，有关词践诺上的确如斯吗？

靠近中国咖啡商场仍是卷到了 9.9，背后反应的是咖啡铺张商场的一线情况，一杯咖啡的价钱确实下落了不少。据餐饮谈判机构餐宝典数据，2024 年中国 60% 以上咖啡店客单价王人在 30 元以下。

对价钱战保合手高度克制的星巴克，一直强调不打价钱战，幸免打价钱战。星巴克天然发力了商场营销，从星巴克小方法上可以看到，大部分居品当今仍保合手着 30 元以上的价钱。

这也反应出，星巴克当今仍占据着中国咖啡行业中高端商场的完全头部地位，依然有着很强悍的品牌上风和品牌效应。

要知说念，与中国脉土咖啡品牌有践诺分袂的是，星巴克在中国商场是直营模式，好多王人是大店模式，岂论是前期投资，如故后期运营本钱王人要高好多。

组成星巴克中枢品牌上风之一的是星巴克的"第三空间"意见，星巴克 1999 年进入中国商场，也把"第三空间" 带到中国，基于星巴克的品牌定位，星巴克的店面较大。

"第三空间"带来的附加值，决定着星巴克的居品售价要合适其定位。霍华德 · 舒尔茨在我方撰写的书中将星巴克称为：铺张得起的亏空。

就算是时于本日，星巴克的品牌理念、最大眩惑点和中枢卖点依然是"第三空间"，星巴克自进入中国商场以来，也一直在信守"第三空间"理念，莫得了"第三空间"的星巴克就失去了"灵魂"。

04 星巴克在中国：既要信守，更条目新

星巴克算作一家全球咖啡巨头，当今其在全球商场的门店数目仍是朝上 4 万家，不同国度和地区的咖啡文化不同，咖啡铺张业态也不同，每一个单独的商场王人有其特殊性。

当今，星巴克在中国商场的门店数目达到 7596 家，中国事星巴克仅次于好意思国的第二大商场，星巴克中国对总共星巴克变得越来越紧迫。

全球莫得哪一个国度和地区的咖啡商场的热度和竞争强烈过程，能与这几年火爆的中国咖啡商场比拟。

在《新品略财经》看来，星巴克夙昔在中国商场，不仅要信守弥远办法，更要讲出弥远办法新故事。

每一家咖啡品牌王人有我方的建筑配景、发展故事和我方独到的生意模式和生意逻辑，有的咖啡品牌会狂开门店，狂卷价钱，也有杰作咖啡品牌还在走杰作道路，也有网红咖啡馆和小众品牌仍然能眩惑铺张者和咖啡青睐者。

《新品略财经》宥恕到，在东莞临深的塘厦镇，之前的一些网红咖啡店倒闭了，本年上半年，在一个菜商场门口新开了一家小众咖啡馆，这家咖啡店的雇主是台湾东说念主，小众立场如故能眩惑不少铺张者。

咖啡行业头部品牌各有玩法和吩咐，全球咖啡品牌既要有全球品牌想维，还得要融入不同国度和地区的原土化，对企业的方针才调亦然一种检修。

从铺张形态和类别来看，咖啡铺张分为快咖啡和慢咖啡两种，快咖啡以互联网模式为主，而慢咖啡就需要为主顾提供一个可以暂歇的空间，对心爱慢咖啡的东说念主来说，空间是不可少的。

对星巴克来说，信守弥远办法，等于要连续作念好"第三空间"，为铺张者，特别是为星巴克中枢会员和赤诚粉丝提供"咖啡 + "的铺张体验，以至是提供非常一杯咖啡的情感价值。

要是说不打价钱战的星巴克，是想打价值战，那么星巴克信守"第三空间"意见践诺上则体现着一个关节词：弥远办法。

星巴克在信守弥远办法的同期，更需要讲出弥远办法新故事，并且是方方面面不同的新故事，要让铺张者看到星巴克的新变化。

咱们也能很显明地看到，其实星巴克中国越来越"中国通"了，你能看到街边一家原土咖啡品牌的范例化小店，也能在不同地区，不同城市，看到的每一家星巴克门店王人是不一样的，作念到了因地制宜。

再比如，星巴克与中石化合营的首家门店近期在广东肇庆的广宁行状区开业，星巴克开进高速行状区，进一步丰富了门店类型。

很显明，能看到星巴克在中国商场的品牌传播和商场营销，越来越接地气了，越来越懂中国咖啡商场和懂中国铺张者需求。

无人不晓，星巴克全球科罚层仍是出现了变动，布莱恩 · 尼科尔于 9 月 9 日起担任星巴克董事长兼首席实行官，已进行了多项商场策略移动，比如星巴克在好意思国烧毁了价钱战，取消了此前扩充的扣头和优惠步履，一时分让"星巴克烧毁价钱战"登上热搜。

就商场热议的星巴克全球科罚层出现变动后，是否会影响到中国商场？上述行业资深东说念主士向《新品略财经》分析暗示，其实没必要这么担忧，因为在星巴克全球业务邦畿中，中国商场一直保合手方针的寂然性和独到性，中国商场与好意思国商场颠倒他国度商场莫得可比性。星巴克中国也暗示，这是针对北好意思商场的策略，和中国商场无关。

05 结语

庞杂的中国咖啡商场犹如一个大舞台，需要快咖啡，也需要慢咖啡，容得下中国脉土咖啡品牌，天然也能容得下星巴克。

在中国商场上的每家咖啡品牌王人有我方的吩咐和玩法，也有我方的中枢铺张群体，咖啡铺张多元化能鼓舞总共中国咖啡商场继续上前发展。

在夙昔竞争日益愈加强烈的中国咖啡商场，星巴克既要信守初心开云kaiyun，更要继续讲出更多弥远办法新故事，不竭求变和革命。